Еда сердечная
Правило 1. Ешьте зелень, фрукты, зерновые и продукты с минимальной термической обработкой.
Овощи-фрукты-зерновые – это витамины и клетчатка, которые улучшают
работу организма в целом, замедляют развитие атеросклероза и отложение
холестерина на стенках сосудов. Рыба, особенно жирная морская (форель,
макрель, скумбрия, сельдь), чрезвычайно богата полиненасыщенными
жирными кислотами. Северные народы, в чьем меню морская рыба занимает
важное место, страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями почти в 2
раза реже остальных. По данным последних исследований, регулярное
употребление омега-3 сводит к минимуму риск внезапной остановки сердца.
Тренировки
Правило 2. Ежедневно занимайтесь спортом, ходите пешком, бегайте, катайтесь на велосипеде.
Тренировки помогают держать в тонусе все мышцы, включая сердечную.
Во время физической нагрузки быстрее перерабатывается глюкоза,
расходуются вещества, которые по закону подлости откладываются в самых
проблемных местах.
Есть и специальные аэробные упражнения для сердца и сосудов. Это
бег, ходьба, плавание. Главное условие – заниматься не менее 30 минут
за раз, в идеале – 40-50. В фитнес-клубе для этого есть
кардиотренажеры: степперы (имитация ходьбы по лестнице), беговая
дорожка, вело- и эллиптические тренажеры. Не любите тренажеры –
катайтесь на велосипеде в парке, бегайте или просто ходите пешком,
игнорируйте лифты. Следите за пульсом: во время тренировки он должен
равняться 110-130 ударам в минуту.
Алкоголь
Правило 3. Умеренно употребляйте алкоголь.
Заметьте, речь не о том, что от употребления алкоголя нужно вовсе
отказаться. Ключевое слово – «умеренность». Бокал сухого красного вина
в день – скажем, за обедом, в хорошей компании – сердцу только на
пользу. Красное вино богато полифенолами – сильными антиоксидантами,
содержащимися в виноградных косточках. По данным последних
исследований, проведенных в университете Флориды, умеренный прием
алкоголя (1-7 порций в неделю) снижает риск инфаркта и инсульта на 30%.
Однако ученые уточняют: перебор алкоголя гораздо хуже, чем полное
воздержание. Безопасная норма – 20 г в день в переводе на чистый
этиловый спирт. В винном эквиваленте это бокал, в пивном – 0,33 л.
Стройная талия
Правило 4. Чтобы иметь здоровое сердце, важно иметь талию. Во всяком
случае, объем талии не должен превышать объем бедер, которые, в свою
очередь, должны умещаться в среднестатистическое офисное кресло.
Кроме шуток, «правильный» вес позволяет избежать многочисленных
проблем со здоровьем, которые в итоге отражаются на работе сердца.
Талия больше 89 см – реальная угроза. Знакомый преподаватель
медицинского института называл это «жирной цепочкой»: слишком много
жировой ткани – относительная недостаточность инсулина – в крови
повышается концентрация глюкозы (возникает сахарный диабет 2 типа) –
повышается уровень холестерина – возникает атеросклероз, повышается
давление.
Причем чаще всего по такой цепочке развиваются события у людей с
абдоминальным ожирением – то есть, когда жир откладывается в основном
на талии. С этой точки зрения быть «грушей» (талия уже бедер) гораздо
лучше, чем быть «яблоком» (талия шире бедер). Надо делать талию!
Сигареты под запретом
Правило 5. Бросьте курить.
Обычно в антирекламе табака показывают пропитанные сажей легкие. На
самом деле курение вредит и многим другим органам, прежде всего сердцу.
Лучше бы показали в антирекламе табака большой рубец, остающийся на
сердце после инфаркта. По данным ВОЗ, курение – второй после
атеросклероза фактор, приводящий в ишемической болезни сердца.
