Если
присмотреться, то на самом деле далеко не все вещи в мире опасны и
вредны нашему здоровью. Думаете нельзя употреблять белый хлеб, потому
что он опасен для почек, или лакомиться шоколадом, потому что он портит
зубы? Предлагаем список вещей, которые заставят Вас посмотреть на мир
по-другому.
Шоколад.Черный
горький шоколад (исключаем молочный и белый) предупреждает развитие
многих хронических заболеваний – болезней сердца, различных видов
воспалительных процессов и рака, защищает молекулы ДНК от повреждений.
Дело в том, что в какао-бобах очень высокое содержание полифенолов
(мощных антиоксидантов), которые обладают целым рядом полезных для человека свойств:
противоокислительным, противораковым, антибактериальным и
противоспалительным. По опросам было также определено, что мужчины в
возрасте 65 лет, которые употребляют шоколад в меру, живут почти на год
дольше, чем те, кто ест слишком много или отказывается от шоколада.
Полакомиться сладким!
Красное вино.Последнее время не устают твердить о целебных свойстах вина.
Полифенолы, которые понижают давление и уровень холестерина в
крови, содержатся также и в вине. Другой ингридиент –
procyanidins, содержащийся в вине, замедляет процесс старения
клеток, улучшает работу сердца, укрепляет кости и мускулы. Употребляйте
самые вкусные и волшебные вина с юго-запада Франции, островов Сардинии
и Крит.
Стресс.
Действительно, все болезни возникают из-за стрессовых ситуаций и
нервов, но существует мнение, что «короткие вспышки», например, когда
идет подготовка к свадьбе – укрепляют
иммунную систему. Ученые пришли к выводу, что в такой ситуации
ускоряется процесс формирования клеток, что приводит к омоложению
организма, в том числе кожи, позволяя избежать появления морщин и
укрепляя иммунитет.
Мороженое. Лечебные
свойства мороженого характеризуют его не только как высокопитательный
продукт, но и вкусный. Оно полезно для больных, перенесших тяжелые
операции, в частности, в полости живота, когда нельзя употреблять
твердую пищу, при язвенной болезни с кровотечениями, туберкулезе,
истощении, малокровии. В мороженом содержится белок молока, особенно
полезный для детей. Белый хлеб.
Многие из нас переходят с белого хлеба на хлеб с отрубями, полагая, что
это более удачный выбор. Но белый хлеб превосходит другие сорта по
содержанию минералов. Пшеничная мука богата кальцием и железом, а также
витаминами группы В – В1 и никотиновой кислотой.
Сливочное масло.Вы отказываетесь
от бутербродов с маслом и джемом на завтрак? А ведь масло является
одним из немногих продуктов, содержащих витамин D (рыбий жир тоже его
содержит). Масло также содержит антиоксидант бета-каротин,
полезный для легких и сердца. Лучше уж отказаться от двойной порции
капуччино, но получить столь важные компоненты.
Работа. Согласно
пословице, тяжелая работа еще никого не убивала! Любопытно, однако,
эксперты сообщают, что работа держит нас здоровыми, не только
предоставляя материальное вознагражнение, но и укрепляя нашу социальную
значимость и продлевая жизнь. Работайте в свое удовольствие!
